【獨家配方】Deep Diver Blend| 深焙 | 醇厚可可・黑糖甜
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SIGNATURE BLEND | DARK ROAST
濃郁巧克力・淡淡柑橘香・厚實口感
一角鯨咖啡重新定義了深焙。
充滿了烘焙香氣卻不會苦澀,
在不同的溫度時品嘗各有滋味,讓人回味無窮。
懷舊的靈魂就在黑色液體之中,
給充滿人生歷練的你。
加入牛奶,也可以製作口感厚實的義式咖啡。
在冷冽的寒冬,你需要一杯老派的 Deep Diver。
強大的咖啡因與濃厚的口感,讓你保持最好的狀態迎接挑戰。
人生大部分的時間都承受著壓力,
活著就應該勇於面對困難,並造就許多精彩的故事。
作為一個潛水高手,一角鯨能承受深海的高壓,
並如探囊取物般抓取獵物。
期許每個人可以像一角鯨,
在高壓的環境中,準確地完成目標。
南美洲與非洲咖啡豆的結合,
創造了這杯帶有濃郁巧克力與淡淡柑橘香的深潛者。
・ ・ ・
|規格詳情|
品名 | 【獨家配方】Deep Diver Blend (深潛者配方)
風味 | 濃郁巧克力・淡淡柑橘香・厚實口感
產區 | 南美洲與非洲 (嚴選 100% 阿拉比卡)
烘焙 | 深焙 (Dark Roast)
|烘豆師筆記:沖煮建議|
這是一支醇厚度極高的深焙豆,非常適合製作帶有懷舊感的老派黑咖啡,或作為拿鐵的厚實基底。
水溫 | 85°C - 88°C (適當降溫能萃取出飽滿的巧克力甜感,避免焦澀)
比例 | 1:14 (稍微濃縮的比例能讓醇厚 Body 最大化)
研磨 | 建議比一般手沖略粗半格,以獲得最乾淨的深焙風味。